Plavac Mali

Hoch­wer­tigs­te Rot­wein­sor­te Kroa­ti­ens. Sie ist an der gesam­ten dal­ma­ti­ni­schen Küs­te sowie im dal­ma­ti­ni­schen Hin­ter­land anzu­tref­fen und bringt ihre bes­ten Qua­li­tä­ten im Bereich süd­lich von Split, spe­zi­ell auf den stei­len, son­nen­be­schie­ne­nen Gra­nit­ter­ras­sen bei Ding­ac und Post­up im Süden der Halb­in­sel Pel­je­sac an der Adria. Ding­ac und Post­up sind die bekann­tes­ten kroa­ti­schen Plavac-Mali-Weine. Es sind voll­mun­di­ge, körper- und alko­hol­rei­che Wei­ne von außer­or­dent­lich gro­ßer Halt­bar­keit. Die Sor­te ist ein Abkömm­ling der weni­ger bekann­ten Crl­je­nak, die mit der in Kali­for­ni­en weit ver­brei­te­ten Zin­fan­del iden­tisch ist: Sie ist aus einer Kreu­zung die­ser Sor­te mit der alten kroa­ti­schen Sor­te Dobri­cic hervorgegangen.